Schwarzwälder Pilzlehrschau

Die älteste, einzigartige Schule für Pilzkunde und Naturschutz

 

Björn Wergen
Werderstr. 17
78132 Hornberg

07833-6300
07833-9559376

info@pilzzentrum.de

DruckenE-Mail Adresse

Giftpilze inkl. Krankenhausdiagnostik

Beginn:
5. Mai 2022
Ende:
8. Mai 2022
Kurs-Nr.:
06.22
Preis:
180,00 EUR pro Platz (inkl. MwSt.)
Ort:
Pilzzentrum Hornberg
Gruppe:
keine Angabe
Plätze:
20
Trainer:
Frau Katrin Gilbert
Herr Björn Wergen

Beschreibung

Programmablauf für das Seminar

Giftpilze inkl. Krankenhausdiagnostik

 

Der Kurs ist offiziell anerkannt als Fortbildung für PSVDGfM

Dozenten: Björn Wergen, Katrin Gilbert

Dauer: 05.-08. Mai 2022

Do 05. Mai 2022

09:30

Begrüßung, Vorstellung der Teilnehmer

11:00

Exkursion in die Umgebung

12:30

Mittagspause

14:30

Literaturempfehlungen

14:40

Vortrag I: Gesundheit und Leben bedrohende Pilzvergiftungen

16:15

Praktische Übungen

a: Wieland-Test (mit Untersuchung von am Vormittag gesammelter Pilze zur Erkennung falsch pos. Reaktionen)

b: Test nach Pöder und Moser

ggf noch

c: Anthrachinon-Nachweis

d: Dihydroxybenzol-Nachweis

18:00

Tagesabschluss

Fr 06. Mai 2022

09:00

Kurzbesprechung zur Organisatorik

09:30

Exkursion in die Umgebung

11:00

Besprechung der gefundenen Pilze

12:00

Mittagspause

14:00

Vortrag II: Systematische Stellung der Giftpilze im Reich der Funga

15:45

Praktische Übungen

a: Analyse getrockneter Mischpilze nach schwerer Vergiftung

b: Analyse eines Röhrenpilzgerichtes mit nachfolgender Vergiftung

c: Mikroskopie (getrockneter) Grüner Knollenblätterpilze

d: Sporenvergleich von Austernseitling und Ohrförmigem Weißseitling (Pleurocybella porrigens)

17:30

Tagesabschluss

Sa 07. Mai 2022

09:00

Kurzbesprechung zur Organisatorik

09:30

Exkursion in die Umgebung

11:00

Besprechung der gefundenen Pilze

12:00

Mittagspause

14:00

Vortrag III: Verhalten und Aufgaben des PSV bei Verdacht auf und bei manifesten Pilzvergiftungen

14:45

Praktische Übungen

a: Analyse eines gekochten Mischpilzgerichtes (aus am Vormittag gesammelter Pilze)

b: Analyse eines mit Speck, Sahne und Zwiebeln gebratenen Mischpilzgerichtes, Entfettung, makro- und mikroskopische Untersuchung

17:30

Tagesabschluss

So 08. Mai 2022

09:00

Kurzbesprechung zur Organisatorik

09:30

Vortrag IV: Unechte Pilzvergiftungen

10:00

Kritisches Literaturstudium mit Überlegungen zur fraglichen Giftigkeit des Gemeinen Erdritterlings

10:15

Quiz

11:15

Praktische Übungen

Untersuchung von Lebensmitteln

12:30

Mittagspause

14:00

Abschlussbesprechung, Aufräumen der Arbeitsplätze

Erforderliche Unterlagen, die die Teilnehmer mitbringen sollten:

  • Mikroskop
  • Mikroskopzubehör
  • Stereolupe
  • Chemikalien, z.B. Melzer, Eisen-III-Chlorid
  • Literatur, falls vorhanden

Voraussetzung:

Anfängerkurs, F1, Mikro 1.


Wir benutzen Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.