Giftpilze inkl. Krankenhausdiagnostik
- Beginn:
- 24. Apr 2025
- Ende:
- 27. Apr 2025
- Kurs-Nr.:
- 03.25
- Preis:
- 220,00 EUR pro Platz (inkl. MwSt.)
- Ort:
- Pilzzentrum Hornberg
- Gruppe:
- keine Angabe
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- Plätze:
- 20
- Trainer:
Beschreibung
Programmablauf für das Seminar
Giftpilze inkl. Krankenhausdiagnostik
Dieses Seminar ist anerkannt als Fortbildung für PSVDGfM
Veranstaltungsort: Hauptstraße 70, 78132 Hornberg
Dozenten: Björn Wergen, Katrin Gilbert
Dauer: 24.-27. April 2025
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Do 24. April 2025 |
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09:30 |
Begrüßung, Vorstellung der Teilnehmer |
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11:00 |
Exkursion in die Umgebung |
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12:30 |
Mittagspause |
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14:30 |
Literaturempfehlungen |
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14:40 |
Vortrag I: Gesundheit und Leben bedrohende Pilzvergiftungen |
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16:15 |
Praktische Übungen a: Wieland-Test (mit Untersuchung von am Vormittag gesammelter Pilze zur Erkennung falsch pos. Reaktionen) b: Test nach Pöder und Moser ggf noch c: Anthrachinon-Nachweis d: Dihydroxybenzol-Nachweis |
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18:00 |
Tagesabschluss |
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Fr 25. April 2025 |
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09:30 |
Kurzbesprechung zur Organisatorik |
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09:45 |
Exkursion in die Umgebung |
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11:00 |
Besprechung der gefundenen Pilze |
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12:00 |
Mittagspause |
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14:00 |
Vortrag II: Systematische Stellung der Giftpilze im Reich der Funga |
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15:45 |
Praktische Übungen a: Analyse getrockneter Mischpilze nach schwerer Vergiftung b: Analyse eines Röhrenpilzgerichtes mit nachfolgender Vergiftung c: Mikroskopie (getrockneter) Grüner Knollenblätterpilze d: Sporenvergleich von Austernseitling und Ohrförmigem Weißseitling (Pleurocybella porrigens) |
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17:30 |
Tagesabschluss |
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Sa 26. April 2025 |
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09:30 |
Kurzbesprechung zur Organisatorik |
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09:45 |
Exkursion in die Umgebung |
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11:00 |
Besprechung der gefundenen Pilze |
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12:00 |
Mittagspause |
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14:00 |
Vortrag III: Verhalten und Aufgaben des PSV bei Verdacht auf und bei manifesten Pilzvergiftungen |
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14:45 |
Praktische Übungen a: Analyse eines gekochten Mischpilzgerichtes (aus am Vormittag gesammelter Pilze) b: Analyse eines mit Speck, Sahne und Zwiebeln gebratenen Mischpilzgerichtes, Entfettung, makro- und mikroskopische Untersuchung |
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17:30 |
Tagesabschluss |
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So 27. April 2025 |
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09:30 |
Kurzbesprechung zur Organisatorik |
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09:45 |
Vortrag IV: Unechte Pilzvergiftungen |
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10:00 |
Kritisches Literaturstudium mit Überlegungen zur fraglichen Giftigkeit des Gemeinen Erdritterlings |
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10:15 |
Quiz |
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11:15 |
Praktische Übungen Untersuchung von Lebensmitteln |
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12:30 |
Mittagspause |
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14:00 |
Abschlussbesprechung, Aufräumen der Arbeitsplätze |
Erforderliche Unterlagen, die die Teilnehmer mitbringen sollten:
- Mikroskop
- Mikroskopzubehör
- Stereolupe
- Chemikalien, z.B. Melzer, Eisen-III-Chlorid
- Literatur, falls vorhanden
Voraussetzung:
Anfängerkurs, F1, Mikrokurs.